啤酒酿造中,大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在()
A. 30-35%和7-9℃
B. 35-40%和10-12℃
C. 42-48%和12-20℃
D. 48-52%和20-25℃
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近代,清政府建立起()三支水师
A. 北洋
B. 南洋
C. 福州
D. 福建
下列物质里,啤酒中的苦味物质主要由()含量决定的
A. α-酸
B. 异-α-酸
C. β-酸
D. 酒花香油
海水晒盐剩余的液体叫()
A. 盐卤水
B. 酸卤水
C. 咸卤水
D. 苦卤水
下面关于米人兰·昆德拉描不述不正确的一项是()
A. 捷克人
B. 小说家
C. 他的小说大部分是关于狗的小说
D. 作品《玩笑》