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下列可用于机械冷藏库降低相对湿度的材料是（）

A. 福尔马林
B. 冰块
C. 生石灰
D. 草木灰

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洋葱、大蒜耐贮藏的重要原因是（）

A. 有生理休眠期
B. 氧气含量低
C. 贮藏湿度低
D. 贮藏温度低

以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、肥壮、无腐烂者为好，这种检验要求主要针对的蔬菜是（）

A. 叶菜类蔬菜
B. 茎菜类蔬菜
C. 根菜类蔬菜
D. 芽苗类蔬菜

大蒜按蒜鳞茎外皮颜色可分为（）

A. 紫皮蒜、白皮蒜
B. 紫皮蒜、黄皮蒜
C. 白皮蒜、黄皮蒜
D. 白皮蒜、绿皮蒜

植物病原细菌侵染寄主最主要的条件是（）

A. 高湿
B. 高温
C. 低温
D. 高温高湿