题目内容

胃蛋白酶可相对专一性水解由（）氨基酸形成的肽键

A. 芳香族
B. 酸性
C. 脂肪族
D. 碱性

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动物本身及其体内微生物不能消化的物质是（）

A. 木质素
B. 非淀粉多糖
C. 纤维素
D. 半纤维素

以下动物，口腔中含有淀粉酶，且作用较强的是（）

A. 猪
B. 鸡
C. 牛
D. 马

碳水化合物在瘤胃中被微生物降解的主要产物是二氧化碳、甲烷和（）

A. VFA
B. 葡萄糖
C. 氨基酸
D. 氨

单胃动物的大肠消化属于（）

A. 微生物消化
B. 化学消化
C. 物理消化
D. 以上都不是