具有活血通络、祛风散寒、行药势、矫臭矫味作用的辅料是（）
A. 醋
B. 牛姜汁
C. 酒
D. 甘草汁
E. 米泔水
米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米（）
A. 20kg
B. 10kg
C. 15kg
D. 适量
E. 30kg
山楂炒焦后对其中所含有机酸的影响是（）
A. 有机酸含量不变
B. 有机酸含量减少
C. 有机酸遇碱成盐
D. 有机酸全部被破坏
E. 有机酸含量增加产品品种
醋炙延胡索的炮制目的为（）
A. 改变作用趋向
B. 降低毒性
C. 增强药效
D. 缓和药性
E. 改变作用部位
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