题目内容

餐区的定置标准有（）

A. 顾客使用区
B. 新零售区
C. 后厨区
D. 客需品区

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三定原则是指（）

A. 定名称
B. 定位置
C. 定区域
D. 定数量

自动感应泡沫机的定置标准有（）

A. 定置在洗手池一侧靠墙位置，离地高度130cm
B. 接班前检查是否能正常使用，溶液若低于1/4，及时补充
C. 班次中做好清洁消毒
D. 交班前再次检查核对，保证自动感应泡沫机干净无灰尘

仓库定置标准需要遵循的是（）

A. 隔墙离地
B. 标识标签
C. 上轻下重
D. 使用频率

音乐播放的原则是（）

A. 顾客满意度为第一原则
B. 下发标准为第一原则
C. 餐厅需要为第一原则
D. 员工满意为第一原则