题目内容

四川名菜鱼香肉丝采用什么样烹调技法（）

A. 清炒
B. 爆炒
C. 滑炒
D. 干炒

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请填写括号内的数字SiO2+4HF=SiF4↑+（）H2O。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

梅菜扣肉的主要烹调技法（）

A. 烩
B. 炖
C. 烧
D. 蒸

氢气发生器的电解液（母液）是（）溶液。

A. 氢氧化钠
B. 氢氧化钾
C. 蒸馏水
D. 稀盐酸

《太原局集团有限公司暴风雨雪雾冰冻等恶劣天气应急预案》工作原则是（）

A. 坚持以人为本
B. 实行统一指挥
C. 坚持预防为主
D. 实行分工负责