题目内容

卫生过程的卫生管理主要包括原料（）的卫生管理、菜点配制与烹制加热的卫生管理等。

A. 购买
B. 初步加工
C. 清洗
D. 处理

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系统施工画线定位时，出墙式分集水器的定位安装，应考虑日后的操作维保，前部最少应留有（）mm活动距离。

A. 200
B. 500
C. 600
D. 800

关于商业分析计划，以下理解错误的是（）。

A. 可以包括对商业分析活动的活动水平的估算
B. 它应该以复杂的方式编写，以保证全面性
C. 可能作为一个单独的计划
D. 可能成为项目组合、项目集或项目管理计划的子计划

时代特征会在社会生活的各个方面留下烙印，人们所取的名字也能折射出不同的时代特征，例如钱文革、孙建国、刘援朝、周跃进等。一般而言，以上四人中年龄从大到小的排列顺序是（）

A. 周跃进、孙建国、钱文革、刘援朝
B. 刘援朝、钱文革、孙建国、周跃进
C. 钱文革、周跃进、刘援朝、孙建国
D. 孙建国、刘援朝、周跃进、钱文革

为较好食品储存的卫生管理，应注意（）。

A. 各类食品应分类存放
B. 入库食品要验收
C. 变质食品不能入库
D. 以上均是