在西班牙葡萄酒的质量标识中，依据法定最短陈化期的时长，等级依次为？（）
A. 年轻的Joven、培养的Crianza、珍藏Reserva和特选珍藏GranReserva
B. 培养的Crianza、年轻的Joven、特选珍藏GranReseva和珍藏Reserva
C. 特选珍藏GranReseva、珍藏Reserva、培养的Crianza和年轻的Joven
D. 培养的Crianza、特选珍藏GranReseva、年轻的Joven和珍藏Reserva
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Pradikatswein类别中，按照葡萄采摘时的含糖量可分为6个小类别，按照含糖量由低到高的顺序依次是：（）
A. 精选Auslese、珍藏Kabinett、晚采收Spatlese、冰酒Eiswein、逐粒精选BA（Beerenauslese）和逐粒精选葡萄干TBA（Trockenbeerenauslese）
B. 珍藏Kabinett、晚采收Spatlese、精选Auslese、逐粒精选BA（Beerenauslese）、冰酒Eiswein和逐粒精选葡萄干TBA（Trockenbeerenauslese）
C. 晚采收Spatlese、精选Auslese、珍藏Kabinet、逐粒精选BA（Beerenauslese）、逐粒精选葡萄干TBA（Trockenbeerenauslese）和冰酒Eiswein
D. 晚采收Spatlese、冰酒Eiswein、精选Auslese、珍藏Kabinett、逐粒精选BA（Beerenauslese）和逐粒精选葡萄干TBA（Trockenbeerenauslese）
以下哪个温度最适合长期储存葡萄酒？（）
A. 6℃
B. 12℃
C. 20℃
D. 25℃
楼梯顶一般不应低于工作人员的（）
A. 颈部
B. 胸部
C. 腰部
D. 无具体要求
关于聘请技术顾问和开车人员，下列说法正确的是（）
A. 技术顾问一般为本专业的高水平专家，可点名聘请
B. 指定一名精通技术、有一定组织能力的人员带队
C. 聘请或组织专家组、技术顾问或开车人员（队伍）应在生产准备阶段及早落实
D. 受聘人员可不必遵守受聘单位的管理制度，但应严格保守技术秘密
E. 开车人员应积极参与试车工作，一般不直接进行操作
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