题目内容

下列有关可溶性颗粒剂干燥叙述，不正确的是（）

A. 开始干燥时，温度应逐渐上升
B. 在85～90℃范围内干燥
C. 成品含水量不应超过2％
D. 湿颗粒应该及时干燥
E. 用手紧握干粒，当手放松后颗粒不应黏结成团

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现在人们评价菜肴要从（）几方面来看。

A. 色、香、味
B. 色、香、味、器
C. 色、香、味、形
D. 色、香、味、形、器

下列关于科研伦理规范发展史的说法正确的是（）

A. 前科研伦理规范时期
B. 科研伦理规范的孕育时期
C. 科研伦理规范的形成和初步发展时期
D. 科研伦理规范的蓬勃发展时期
E. 以上说法均正确

吸收西餐服务方式优点并与中餐服务相结合的一种方式是（）。

A. 共餐式服务
B. 转盘式服务
C. 分餐式服务
D. 自助餐式服务

架空线路是指档距超过（）m，利用杆塔敷设的高、低压电力线路。

A. 15
B. 20
C. 25
D. 30