题目内容

蛋白质的生理功能

A. 构成组织
B. 提供能量
C. 供给生长、更新和修补组织
D. 参与免疫功能
E. 提供脂溶性维生素

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下列属于必须氨基酸的是

A. 缬氨酸
B. 色氨酸
C. 苏氨酸
D. 异亮氨酸
E. 赖氨酸

下列属于常量元素的是

A. 钙
B. 钾
C. 钠
D. 磷
E. 镁

利于钙吸收的因素是

A. 维生素D
B. 维生素C
C. 草酸
D. 膳食纤维
E. 蛋白质类食物

能产热的营养素是

A. 蛋白质
B. 维生素
C. 无机盐
D. 糖类
E. 碳水化合物