各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放,传菜从食品输送窗口进行,禁止传菜人员直接进入()端菜。
A. 凉菜间
B. 传菜窗口
C. 餐厅
D. 材料仓库
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对单户贷款金额在()上贷款原则上信用社指派专人负责管理。
A. 1000万
B. 3000万
C. 4000万
D. 6000万
从事生食海产品加工的人员操作前应清洗、消毒(),操作时佩戴口罩。
A. 手部
B. 头部
C. 空腔
D. 全身
加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用()分隔。
A. 塑料盒
B. 保鲜膜
C. 购物袋
D. 餐巾纸
由于心理咨询师在价值观上的偏见而形成的咨询关系不匹配属于()。
A. 忌讳型
B. 冲突型
C. 欠缺型
D. 敏感型