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A1型题 蔬菜不正确的烹调加工方法是()

A. 先泡后洗
B. 先洗后切
C. 现切现炒
D. 急火快炒
E. 现做现吃

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A1型题 为保护铅作业人员神经系统的功能,在临床上常使用()

A. 维生素B1、B12、B6
B. 维生素A、D、E
C. 维生素B1、B2、PP
D. 维生素B1、B2、K
E. 维生素A、C、D

A1型题 下列营养素中,可用红细胞溶血试验来评价营养状况的是()

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

A1型题 体内维生素E主要储存在()

A. 肝
B. 肾
C. 骨骼
D. 肌肉
E. 脂肪

A1型题 作为医学伦理学基本范畴的权利,其再点内容应该是()

A. 医师的权利
B. 护士的权利
C. 医院的权利
D. 病人的权利
E. 病人家属的权利

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