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食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识，负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的法律法规知识。（)

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出厂销售的食品应当具有标签标识。（)

制定食品法律的目的：为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。（)

食品生产加工食品需要特殊设备和场所的，应当符合有关法律法规和技术规范规定的条件。（)

《食品安全法》第二十三条规定：食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。（)