手术分级中二级手术是指（）
A. 风险较低，过程简单，技术难度低的普通手术。
B. 有一定风险，过程复杂程度一般，有一定技术难度的手术。
C. 风险较高，过程较复杂，难度较大的手术。
D. 风险高，过程复杂，难度大的手术。
感官检验适用于需要使用（）等的感官方法检查的工序。
A. 目视
B. 触摸
C. 听
D. 以上均不需要
还原奶品项杀菌过程中，脱气温度为（）度
A. 50-55
B. 55-60
C. 60-65
D. 65-70
主治医师的授权的手术范围（）
A. 一级手术
B. 一级手术，二级手术
C. 一级手术，二级手术，三级手术
D. 一级手术，二级手术，三级手术，四级手术
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