题目内容

糖类在生物体内的生理功能主要有:（)

A. 能量物质
B. 结构物质
C. 活性物质
D. 遗传物质

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生物氧化还原反应方式有如下几种类型:（)

A. 脱电子反应
B. 加水脱氢反应
C. 加氢反应
D. 加氧反应

生物体系中调节控制协调点是酶的调节水平有:（)

A. 细胞水平
B. 分子水平
C. 神经水平
D. 激素水平

酶和一般催化剂具有的不同特点是:（)

A. 催化效率高
B. 易失活
C. 受调节控制
D. 用量少

不具有乳化作用的物质有:（)

A. 维生素
B. 淀粉
C. 脂质
D. 纤维素