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目前我国的食品标准中卫生指标性细菌,一般采用的项目有()

A. 菌落总数
B. 大肠菌群
C. 致病菌
D. 腐败菌

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下列哪些项属于防腐剂()

A. 苯甲酸及其钠盐
B. 山梨酸及其钾盐
C. 丁基羟基茴香醚
D. 对羟基苯甲酸酯

可作为大肠菌群成员的选项是()

A. 猪链球菌
B. 埃希菌
C. 肠杆菌
D. 椰毒伯菌

我国的面点主要分为()类()

A. 广式
B. 苏式
C. 京式???C.川式
D. 海派

TA二次绕组接线系数Kjx=√3的由()

A. 星形接线
B. 不完全星形接线
C. 三角形接线
D. 两相差电流接线

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