题目内容

变质的虾米可能有那些特征（）

A. 壳失去光泽
B. 肌肉无弹性
C. 背肠管线不清
D. 个体小

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影响蔬菜质量安全的三类主要有害化学因素是（）

A. 农药
B. 重金属
C. 化肥
D. 硝酸盐

预包装食品的包装上应当有标签，标签应当注明（）

A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 产品标准代码
C. 生产许可证编号
D. 以上都是

食品中三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和（）

A. 亚硝胺
B. 甲醛
C. 吊白块
D. 双氧水

属于国家明令禁止使用的五种高毒高残留农药之一的是（）

A. 磷胺
B. 灭线磷
C. 硫环磷
D. 甲拌磷