医疗服务态度是社会服务系统的一部分体现居民的食物结构是指（）
A. 居民消费的食物数量和相对构成
B. 居民消费的食物种类及其数量的相对构成
C. 居民消费的蛋白质种类及其数量的相对构成
D. 居民消费的动物性食物种类及其数量的相对构成
E. 居民消费的植物性食物种类及其数量的相对构成
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医疗服务态度对社会影响大体现膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料（）
A. 化学分析法
B. 称重法
C. 24小时膳食回顾法
D. 一周膳食回顾法
E. 记账法
我国医学伦理学的基本原则是流行病学实验的定义是（）
A. 将人群按暴露情况分为两组，追踪其各自的发病结局，比较两组发病结局的差异，从而判定暴露因子与发病有无因果关联及关联大小的研究方法
B. 将人群按疾病有无分为两组，调查其既往暴露于某个（些）危险因素的情况及程度，以判断暴露因子与某病有无关联及关联强度大小的一种研究方法
C. 将人群随机分为实验和对照两组，以研究者所控制的措施给予实验组的人群后，随访并比较两组人群的结果，以判断措施效果的研究方法
D. 利用已有资料或对特征调查的资料，按不同地区、不同时
体质指数（BMI）是体质指数（BMI）是（）
A. 体重（kg）/身高（m）
B. 身高（m）/体重（kg）
C. 体重（kg）/[身高（m）]2
D. 身高（m）/[体重（kg）]2
E. 以上都不正确
我国医学伦理学的具体原则是多发性神经炎是哪种维生素缺乏的表现（）
A. 维生索B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素B6
E. 维生素B12
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