题目内容

酿是将调和好的(),填入挖空的另一原料内形成菜肴生坯的技法

A. 调料
B. 馅料
C. 生料
D. 熟料

查看答案
更多问题

采用灌洗法洗涤猪肺时,既去除了异味,又使猪肺的颜色更为()

A. 白净
B. 干净
C. 好看
D. 洁净

葱烧海参淋的油是()

A. 香油
B. 大油
C. 葱油
D. 蚝油

()是指从业人员之间和企业集体之间关系的重要道德规范

A. 团结协作
B. 相互学习
C. 爱岗敬业
D. 讲究公德

提供人体能量是碳水化合物最重要的生理功能,也是供能营养素中最经济的一种()

答案查题题库