我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）
A. 10%以下
B. 10～15%
C. 20～30%
D. 60以上
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碳水化物和脂肪在体内燃烧时的最终产物为（）
A. 尿素
B. 肌酐
C. 含氮有机物
D. 二氧化碳和水
人血清白蛋白的正常值范围是（）
A. 10~20g/L
B. 20~30g/L
C. 35~55g/L
D. 50~70g/L
以下哪类食物潜血试验膳食不能用（）
A. 牛奶
B. 鸡蛋清
C. 稀饭
D. 蛋黄
肾脏疾病病人常要限制水分的摄入，简单的计算方法为（）
A. 前一天尿量加400毫升水
B. 前一天尿量加500毫升水
C. 前一天尿量加600毫升水
D. 前一天尿量加700毫升水
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