A. 曲蘖酿酒 B. 用鼻菌法种痘 C. 烘制面包 D. 酿制果酒 E. 细菌浸出法开采铜 F. 用曲治疗消化道疾病
A. 具有高度的结构特异性 B. 有饱和现象 C. 有竞争性抑制现象 D. 有电压依赖性