鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有____。
A. 银白色的茸毛
B. 灰色茸毛
C. 细长的茸毛
D. 油亮反光
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茶叶的低温贮存方法，正确的做法是____。
A. 直接将购回的茶叶放进冷藏箱（柜）
B. 为防潮，将茶叶放入透明塑料袋里放进冷藏箱（柜）
C. 为避光，将茶叶放在纸盒内，在放进冷藏箱（柜）
D. 先将茶叶干燥后，在密封装入冷藏箱（柜）
在茶叶不同类型的滋味中，____型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等。
A. 清香
B. 清鲜
C. 鲜浓
D. 板栗香
台湾乌龙茶冲泡过程中，滤茶时，将滤网置于____上，将壶中浸泡约1分钟的茶汤通过滤网倒入公道杯中。
A. 品茗杯
B. 公道杯
C. 盖杯
D. 玻璃杯
茶叶贮存的条件是：低温、干燥、____、不透明、无异味。
A. 无氧气
B. 无氮气
C. 通风
D. 透气
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