题目内容

苏打饼干是常见的西点食品，其面团膨松方法属于（）

A. 生物膨松
B. 化学膨松
C. 物理膨松
D. 水分气化膨松

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（）世纪90年代初的海湾战争是信息化战争的雏形。

A. 21
B. 18
C. 19
D. 20

塑性材料失效的形式是（）

A. 弯曲
B. 屈服
C. 脆断
D. 断裂

检查蓄电池连接导线处有无锈蚀，若锈蚀应拆下连接导线用（）清洁极桩后重新紧固。

A. 砂纸
B. 化学制剂
C. 汽油
D. 金属工具

1990年8月，（）大举入侵科威特从而引发了海湾战争。

A. 伊拉克
B. 伊朗
C. 沙特
D. 叙利亚