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各厨房的工作人员在厨师长、主厨及各组领斑子的领导下进行工作,并严格按照等级实行()的领导。

A. 一级对二级
B. 一级对三级
C. 二级对一级
D. 一级对一级

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当大型活动附近车站,预计散场后会有大客流冲击车站时,车站将散场时间点提前()向OCC报告,申请加开备用车疏运乘客,行调接车站报告后可组织备用车运行至该站投入服务。

A. 1小时
B. 1天
C. 2小时
D. 4小时

()的管理,主要指厨房生产加工的过程中,各个工序、工种的管理。

A. 生产流程
B. 生产
C. 分级
D. 制作

当发生大客流时,车站应加强对出入口、站厅、站台客流的监控及疏导,避免()内人员过度拥挤或流通不畅。

A. 站厅
B. 站台
C. 非付费区
D. 付费区

项目经理发现一名技术主管批准了比预算更为昂贵的解决方案。技术主管坚称这对满足项目可交付成果十分必要。若要避免将来出现这种问题,项目经理应该怎么做?()

A. 创建沟通计划
B. 将这个时间列为一个风险
C. 控制项目计划
D. 创建变更管理计划

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