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茭白可分为双季茭白和单季茭白，中国和泰国是主要的培育地区。

A. 对
B. 错

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对番茄中营养物质利用程度最高的烹饪方式是短时间油炸。

A. 对
B. 错

辣椒最初从印度经过云贵高原传入中国。

A. 对
B. 错

大航海时代的到来一定程度上推动了不同种类植物在全球范围的大范围传播。

A. 对
B. 错

在全世界粮食产量中，小麦的总产量仅次于玉米。

A. 对
B. 错