题目内容

制作白色基础汤至少需要用小火煮（）

A. 1～2小时
B. 2～3小时
C. 3～4小时
D. 4～5小时

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下列中属于非必需氨基酸的是（）

A. 蛋氨酸
B. 谷氨酸
C. 苏氨酸
D. 亮氨酸

制作驴打滚豆面糕用的黄米面以（）为佳。

A. 干磨粉
B. 水磨粉
C. 湿磨粉
D. 电磨粉

荞麦古称乌麦、花荞，子粒呈（）。

A. 圆形
B. 长形
C. 菱形
D. 三角形

下列行为中（）属于不道德行为。

A. 孝敬父母
B. 殴打妻子
C. 夫妻恩爱
D. 尊老爱幼