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已知1mL酶溶液的含氮量为0.1mg,活力单位为250u,该酶的比活力是( )

A. 400u/mg酶蛋白
B. 350u/mg酶蛋白
C. 200u/mg酶蛋白
D. 250u/mg酶蛋白

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在酶制剂的各个纯化步骤中,酶的比活力皆可用( )来表达。

A. U/mg总蛋白
B. U/mg酶蛋白
C. mg酶蛋白/mg总蛋白
D. mg酶蛋白/mL提取液

一个酶经过多次纯化过程后,下列哪个说法正确( )

A. 总蛋白增加,比活力增高
B. 总蛋白增加,比活力减少
C. 总蛋白增加,比活力不变
D. 总蛋白减少,比活力增高
E. 总蛋白减少,比活力减少
F. 总蛋白减少,比活力不变

催化反应中的底物饱和概念,指的是( )

A. 底物和酶的浓度相等
B. 酶分子都是动态的处于ES复合物的状态
C. 底物的浓度等于米氏常数
D. 酶促反应的溶液中底物的浓度饱和

当反应速度达到最大反应速度后再增加底物浓度,反应速度不再增加的原因是( )

A. 底物浓度影响酶与底物的结合
B. 产物生成改变反应的平衡常数
C. 部分酶活性中心被产物占据
D. 过量底物抑制酶的催化活性
E. 酶的活性中心已被底物饱和

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