题目内容

自助餐服务程序为：餐前准备→餐前服务→餐中服务→结账服务→送客服务→（）。

A. 清理台面
B. 打扫卫生
C. 清理菜肴
D. 清洗餐具

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煤的（）大小是衡量煤质好坏的重要标志。

A. 水分；
B. 灰分；
C. 挥发分。

（）是由六个正方形的面构成6

A. 正方体
B. 圆柱体
C. 三角体
D. 圆锥体

回族食风中，伊斯兰教“清真”色彩极浓，严格遵循饮食（）。

A. 二禁
B. 三禁
C. 四禁
D. 五禁

发现气化炉差压上升，要立即停气化炉。