题目内容

食盐腌制保藏食品主要是依靠食盐提高（），降低（），从而抑制微生物的生长繁殖和酶的活性。

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

熏制的方法包括（）、（）、（）、（）、（）。

海蜇制品加工过程中要用（）和（）结合进行腌制处理。

食盐腌制的过程包括（）和（）。

盐渍鱼表面产生的白色结晶物质是（）。