A. 改善食品品质 B. 防止食品腐败变质 C. 改善食品感官性状 D. 掩盖食品腐败变质
A. 现金的形式 B. 股票的形式 C. 财产的形式 D. 投资组合
A. 财务风险 B. 利率风险 C. 经济周期波动风险 D. 经营风险
A. 经营计划 B. 建立健全菜点生产的原始记录 C. 管理规范 D. 控制成本
A. 毛料与成本 B. 成本与毛料 C. 毛料与价格 D. 成本与价格