反映烹调过程中食物中维生素、矿物质等营养素含量变化情况的是______。
A. 营养素损失系数(VRI)
B. 营养素损失常数(VFC)
C. 营养素损失率(VRF)
D. 营养素损失比(VRR)
股票价格长期变动趋势根本性决定因素是（）。
A. 财政政策
B. 景气变动
C. 货币政策
D. 心理因素
依据《证券法》，证券登记结算公司需要履行的职能不包括（）。
A. 证券的发行与承销
B. 证券持有人名册登记及权益登记
C. 证券账户、结算账户的设立和管理
D. 证券交易所上市证券交易的清算、交收与相关管理
以下各类基金中，管理费费率最高的是（）。
A. 债券基金
B. 股票基金
C. 认股权证基金
D. 货币市场基金
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