题目内容

刀工美化的作用之一是便于（）烹饪原料固有的品质。

A. 改变
B. 丰富
C. 调整
D. 保持

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动火分析与动火作业的时间间隔严禁超过（），作业中断时间超过（）必须重新分析；每日动火前均必须进行动火分析；特殊动火作业期间必须随时进行监测。

A. 30分钟、30分钟
B. 30分钟、60分钟
C. 60分钟、60分钟
D. 60分钟、30分钟

一入系统总管东端用惰性气体置换步骤为：（） ①开9号机一进阀、关闭四通五； ②在四回一自调阀检漏阀处取样分析O2<0.5%为合格； ③然后开四回一，开四放至火炬放空管置换30分钟； ④开前置水分排污阀、集油器排污阀置换30分钟； ⑤在集油器排污阀后、前置分离器排污阀后取样分析O2含量<0.5%为合格。

A. ①④②③⑤
B. ①④③②⑤
C. ①③②④⑤

DC1500V直流系统的框架测量装置装在（）中。

A. 进线柜
B. 馈线柜
C. 负极柜
D. 整流器

对运输鲜活农产品的车辆验货时，查验人员应多点验货，随即抽查车厢（）等3个以上的不同部位，厢式火车或覆盖蓬布的车辆要打开查看。

A. 车厢前后部
B. 车厢左右两侧
C. 车厢顶端
D. 车厢底部