餐饮实物产品质量通常包括客用物品质量、服务用品质量和（）。
A. 加工烹调质量
B. 协调沟通质量
C. 操作表演质量
D. 菜点酒水质量
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丝网背开槽激光功率应为（）。
A. 18±2W
B. 17±2W
C. 16±2W
D. 15±2W
以高价租车，或主动递饮料、茶水、香烟等给驾驶员的“热情过度”的乘客，驾驶员应（）。
A. 表示感谢
B. 提高警觉，做好防范
C. 欣然接受
D. 拒绝提供营运服务
属于“八知，五了解”中的五了解内容的是（）。
A. 了解主人身份
B. 了解客人身份
C. 了解宴会标准
D. 了解进餐方式
“郁郁苍梧海上山，蓬莱方丈有无间”是文学家（）描写云台山的名句。
A. 李白
B. 苏轼
C. 苏曼卿
D. 李汝珍
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