某鞋厂年生产皮鞋6万双，每年需要原料牛皮120吨（每月消耗10吨，每双鞋消耗牛皮2公斤）。 假定每吨原料牛皮的购入价为1万元/吨，每双鞋售价100元，而银行贷款年利率为8%. 企业的生产经营在原材料采购由以下方案可供选择： 方案1：年初向银行一次性贷款120万元（年息96000元），一次性地购回原料牛皮120吨入库存，专人保管发料，全年生产消费。 方案2：年初向银行一次性贷款10万元（年息8000元），购买一月份所需原料牛皮10吨，二月份采购款来自一月份部分销售回笼款（月销售额50万元），其他各月生产安排，照此类推。 方案3：与专业物流公司签订业务外包协议，企业不向银行贷款；第一个月由物流公司垫支原料款，分4批购货10吨（每周2.5吨，或每天配送450公斤）；由陆续回笼的产品销售款，冲抵原料的购货款；物流公司小批量、多频率地供货，采用JIT模式，彻底取消企业仓库及仓库管理。 请结合以上案例，回答下列问题： （1）该鞋厂会选择哪一种方案并说明理由。 （2）结合该鞋厂的物流业务外包模式，为什么业务外包能够提高企业的核心竞争力？