题目内容

油脂的质量是保证油炸面包质量的重要因素，油炸面包应该使用()。

A. 起酥油
B. 氢化油
C. 植物油
D. 猪油

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为了增加混酥面坯的口味，提高产品的质量，可加入辅料或调味品以增加成品风味和()。

A. 柔软性
B. 酥松性
C. 起泡性
D. 黏结性

信用证受到买卖合同的约束。()

保证书则产生在违约情况下才予使用。()

汇付的时间可不必在买卖合同中体现。()