题目内容

肉——按习惯系指家畜经屠宰后，除去头、蹄、内脏所剩的精肉部分。

A. 对
B. 错

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请补充其他必要的国有土地出让规划设计条件。

畜体中的结缔组织含量越高，肉的品质越好。

A. 对
B. 错

北京填鸭的肌肉组织比九斤黄的肌肉组织要粗糙些。

A. 对
B. 错

牛腩最适合的烹调方法是烧、炖等。

A. 对
B. 错