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西点中的水调面团、混酥面团、()等多是以面粉为主要原料。

A. 面包面团
B. 蛋面团
C. 糖面团
D. 油酥面团

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集中供热的公共建筑,生产厂房及辅助建筑物等,可用的热媒是()。

A. 低温热水、高温热水、高压蒸气
B. 低温热水、低压蒸气、高压蒸气
C. 低温热水、高温热水、低压蒸气
D. 高温热水、高压蒸气、低压蒸气

流动性风险管理的重点是防范()

A. 市场风险
B. 操作风险
C. 支付风险
D. 政策风险

设计标志的方法有()、()、色彩。

蒸馒头时要发面,用到碱面,阐述其中缘由。

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