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亚硝酸能破坏()的存在

A. 维生素A
B. 维生素B11
C. 维生素B12
D. 维生素B1

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关于炭疽病的叙述,错误的是()

A. 病畜肉经高温处理可工业用
B. 炭疽杆菌未形成芽孢前抵抗力弱
C. 经消化道感染较少
D. 发现炭疽病现场,应6h内彻底消毒

硒在人体组织和器官中含量相对最低的是()。

A. 肝脏
B. 胰脏
C. 肾脏
D. 脂肪

含有较多糖代谢酶的蔬菜品种是()

A. 萝卜
B. 土豆
C. 大白菜
D. 芹菜

根据营养素构成的不同,属于热量食品原料的品种是()

A. 小麦
B. 生菜
C. 萝卜
D. 鸡蛋

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