食品添加剂标签、说明书应当载明下列事项（）
A. 名称、规格、净含量、生产日期
B. 成分或者配料表
C. 生产者的名称、地址、联系方式
D. 保质期
E. 生产许可证编号
不允许分装生产的产品有（）
A. 淀粉
B. 淀粉制品
C. 鱼糜制品
D. 酱腌菜
关于专间操作人员的要求，下列说法正确的是（）
A. 专间操作人员进入专间时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩
B. 操作前双手严格进行清洗消毒
C. 操作中应适时消毒
D. 不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作
食用农产品种植、养殖环节农药、兽药残留和其他污染物的风险监测由国务院（）部门负责组织开展
A. 卫生行政部门
B. 食品药品监督管理部门
C. 质量监督部门
D. 粮食部门
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