题目内容

在全国范围内开展百千万示范工程建设，建设一批示范单位，树立一批先进典型，推广一批先进经验，有利于进一步增强餐饮服务单位（）。

A. 食品安全意识
B. 自律意识
C. 推动餐饮服务单位升级
D. 促进餐饮服务单位健康发展

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从粮食生产到消费（“从农、场到餐桌”），任何一个阶段都可能发生（），也有可能是环境污染的结果，包括水、土壤或空气污染。

A. 食物腐化
B. 食物丢失
C. 食品出售
D. 食品污染

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的（），通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。

A. 急性中毒性疾病
B. 亚急性中毒疾病
C. 拉肚子
D. 腹泻

市联规定质押贷款的质押率不得超过（）。

A. 90%
B. 80%
C. 70%
D. 95%

人民银行规定利用自筹资金发放农户贷款的比例不应低于（）。

A. 40%
B. 60%
C. 50%