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用米、面做菜是()餐饮的一大特色.

A. 法式
B. 美式
C. 俄式
D. 意大利

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集电环由两个彼此绝缘的()组成。

A. 金环
B. 磁环
C. 铜环
D. 铁环

成才笔记:每月()日前完成。

A. 1
B. 2
C. 3

在冬季,风、霜、雪、雾较多,行车设备通信电缆线路容易发生结冰现象,造成(),从而影响运输生产。

A. 虚接
B. 断线
C. 短路
D. 混线

肉表深褐色,中间呈茶色,略见粉红色,是牛、羊肉烹制火候中的()。

A. 全熟
B. 七成熟
C. 五成熟
D. 三成熟

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