医生经常告诫我们，警惕高的血液胆固醇水平会增加有血液凝结而引起的中风的危险性。但是，最新研究报告指出，低的血液胆固醇水平易使人患其他致命类型的中风，即脑溢血。此类型中风由大脑的动脉血管破裂引起。因为血液胆固醇在维持细胞膜的韧性方面起着非常重要的作用，所以低的血液胆固醇会削弱动脉血管壁的强度。从而使它们易于破裂。上述研究结构证实了西方饮食比非西方饮食能更好的防止脑溢血。上述论述给予下列哪项假设？（）

A. 西方饮食比非西方饮食更有益于健康
B. 与非西方饮食相比，西方饮食易使人产生较高的血液胆固醇
C. 高的血液胆固醇水平能消除动脉血管的衰弱
D. 脑溢血比血液凝结引起的中风更危险