题目内容

西式面点是以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的，具有一定的色、香、味、形的（）。

A. 美味西餐
B. 营养食品
C. 观赏食品
D. 垃圾食品

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关于转座子的叙述，下列错误的是（）。

A. 是染色体或质粒中能转移位置的一段DNA序列
B. 长度一般超过2kb
C. 除携带与转位有关的基因外，不携带其他结构基因
D. 可能与细菌的多重耐药性有关

细菌毒力主要表现在（）。

A. 分解代谢产物
B. 侵袭力和毒素
C. 侵入机体的途径
D. 特殊结构

中国最早出现西餐馆在（），大多建立在上海。

A. 19世纪50年代
B. 19世纪20年代
C. 20世纪50年代
D. 18世纪50年代

下列不是细菌产生的侵袭性酶的是（）。

A. 血浆凝固酶
B. 透明质酸酶
C. 链激酶
D. 色氨酸酶