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单位流域面积上产生的流量称为（）。

A. 径流系数
B. 平均流量
C. 径流模数
D. 径流深

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对新鲜肉类肌肉组织使用的物理致嫩方法是（）。

A. 摔打、木瓜蛋白酶制剂腌制
B. 冷却、食盐腌制
C. 敲砸、食碱腌制
D. 切割、搅拌

海上运输货物保险附加险中，特殊附加险和特别附加险一样，不属于一切险的责任范畴。特殊附加险承保的风险主要是（）这两种风险。

A. 政治和行政
B. 政策和法律
C. 战争和罢工
D. 政策和罢工

径流形成过程可概化为降水阶段、流域蓄渗阶段、坡面漫流阶段和（）。

A. 河道泄流阶段
B. 河槽集流阶段
C. 洪水形成阶段
D. 径流形成阶段

（）在接发机要袋时，要先接下车机要袋，再发上车机要袋。