题目内容

鱼类生长速度最快的一段时期一般是在（）

A. 幼年时期
B. 性成熟以前
C. 性成熟之后
D. 衰老期

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啤酒酿造中，大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在（）

A. 30-35%和7-9℃
B. 35-40%和10-12℃
C. 42-48%和12-20℃
D. 48-52%和20-25℃

近代，清政府建立起（）三支水师

A. 北洋
B. 南洋
C. 福州
D. 福建

下列物质里，啤酒中的苦味物质主要由（）含量决定的

A. α-酸
B. 异-α-酸
C. β-酸
D. 酒花香油

海水晒盐剩余的液体叫（）

A. 盐卤水
B. 酸卤水
C. 咸卤水
D. 苦卤水