题目内容

引起中药质量变异的自身因素是引起中药质量变异的自身因素是（）

A. 油脂、挥发油
B. 粘液质、色素
C. 温度、湿度
D. 霉菌污染
E. 水分、淀粉

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影响饮片变质的环境因素是影响饮片变质的环境因素是（）

A. 水分
B. 空气
C. 温度
D. 日光
E. 湿度

中药材的含水量过高时会发生中药材的含水量过高时会发生（）

A. 软化
B. 生虫
C. 走味
D. 潮解
E. 霉变

中药材的含水量过低时会发生中药材的含水量过低时会发生（）

A. 风化
B. 泛油
C. 走味
D. 潮解
E. 霉变

测定饮片含水量的方法有测定饮片含水量的方法有（）

A. 乙醇法
B. 甲苯法
C. 气相色谱法
D. 液相色谱法
E. 烘干法