下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是()
A. 天冬氨酸
B. 精氨酸
C. 丝氨酸
D. 色氨酸
E. 谷氨酸
血红蛋白(pl=7.07)、鱼精蛋白(pl=12.20)、清蛋白(pl=4.64)()
A. 鱼精蛋白
B. 清蛋白
C. 血红蛋白
D. 清蛋白、α-球蛋白、β-球蛋白
E. 全部都是
矩形双曲线反映的受体一配体结合特性是()
A. 高度特异性
B. 可逆性
C. 可饱和性
D. 高度亲和力
E. 特定的作用方式
氨基酸与蛋白质共同的性质是()
A. 沉淀性质
B. 胶体性质
C. 两性性质
D. 双缩脲反应
E. 变性性质