题目内容

蛋清在调酒中的作用是（）

A. 增加份量
B. 产生泡沫
C. 增加蛋香

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润滑油加入前必须执行三定和五级过滤。

Cognac酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁

在电泳涂装中，涂装质量最好的方法是（）。

A. 阳极电泳法
B. 阴极电泳法
C. 白泳涂装法
D. 自泳涂装法

塔设备在工作一段时间后，由于介质的腐蚀和积垢，塔壁厚度可能（）。

A. 增加
B. 减小
C. 无变化
D. 以上都对