题目内容

种植的蔬菜其营养价值高于野菜。

A. 对
B. 错

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鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。

A. 对
B. 错

鸡尾部有法氏囊，是鸡的淋巴器官，容易存聚各种病毒和致癌的细胞。要弃去勿食。

A. 对
B. 错

为了突出主料，辅料技工越细越好。

A. 对
B. 错

简答题到四楼取脱前干气应注意哪些安全事项。