题目内容

碘值为0的脂类一定不含有

A. 软脂酸
B. 硬脂酸
C. 油酸
D. 磷酸

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不饱和脂肪酸的分类中不包括

A. ω-6类
B. ω-7类
C. ω-9类
D. ω-8类

下列分子中，属于多不饱和脂肪酸的是

A. 油酸、软脂酸
B. 软脂酸、亚油酸
C. 亚油酸、α-亚麻酸
D. 硬脂酸、花生四烯酸

下列糖中，和葡萄糖互为差向异构体的是

A. 脱氧核糖
B. 核糖
C. 半乳糖
D. 甘油醛

下列分子中，属于酮糖的是

A. 甘油醛
B. 核糖
C. 半乳糖
D. 果糖